मराठी साहित्य – इंद्रधनुष्य ☆ मराठी थाळी— ☆ प्रस्तुती – सौ.स्मिता पंडित ☆

 इंद्रधनुष्य 

☆ मराठी थाळी— ☆ प्रस्तुती – सौ.स्मिता पंडित ☆

अशी थाळी – Rice plate बहुतेक फक्त मराठीतच असावी — आवडीने जेवा. 

बोलाचा भात, 

बोलाची कढी, 

चापट पोळी, 

अक्षतांच्या वाटाण्याची उसळ 

पुराणातील भरले वांगे

मनातले मांडे

खुशीतल्या गाजराची कोशिंबीर

बिरबलकी खिचडी

ऊत आणलेली शिळी कढी

नावडतीचं अळणी मीठ

धम्मक लाडू

तिळपापड 

नाकाला झोंबणारी मिरची 

नाकाने सोललेले कांदे 

भ्रमाच्या भोपळ्याचं भरीत

भेंडी गवार मसाला

लपवलेल्या भांड्यातलं ताक 

ताकास लावलेली तूर

हातावर दिलेली तुरी

पाठीवरच्या धिरड्याने केलेला पचकावडा 

आंबट द्राक्षे न खाणारा कोल्हा आणि त्याला राजी असलेली काकडी

चिमणीच्या दाताने तोडलेल्या गोळ्या

वाजणारी गाजराची पुंगी

सर्वात शेवटी गोड/उर्दू पदार्थ म्हणून 

खयाली पुलाव

इज्जतचा फालुदा

आणि मुखशुद्धीला 

पैजेचा विडा !

असे जेवण झाल्यावर पाहुण्याला भरल्यापोटी नारळ देण्याची प्रथा आहेच !!

संग्राहिका :  स्मिता पंडित

≈संपादक – श्री हेमन्त बावनकर/सम्पादक मंडळ (मराठी) – सौ. उज्ज्वला केळकर/श्री सुहास रघुनाथ पंडित /सौ. मंजुषा मुळे/सौ. गौरी गाडेकर≈